| 使用大量當地食材的日式和西式自助早餐 |

使用“牛舌”, “sasa-kama”, “yukina”等宮城縣的名產食材, 提供從主廚的獨創到標準菜單的豐富菜單.

當天的配菜, 我們根據季節和氣候考慮冷熱菜餚的平衡, 東北特有的海鮮菜單包括宮城縣的肥大銀鮭和三陸的青花魚）, 沙丁魚等, 我們提供連住多晚的客人每天都可以享用的菜餚.

| Hotel Vista仙台的原創創意菜單 |

將仙台特產牛舌做成“時雨煮”, 費時費力.

據說鮮味和香氣的平衡性很好, 適合搭配各種菜餚.
宮城縣產的「Hitomebore」在澆上「時雨煮」後澆上特製的自製高湯. 最後, 撒上芝麻, 芥末和花椒, 盡情享用吧.

| 咖哩牛舌 |

說到Vista仙台, 這是開業以來的標準菜單.

與宮城縣產的「Hitomebore」相得益彰, 原汁原味的美味受到男女老少的廣泛歡迎.

| 竹圈魚糕 |

宮城縣著名的竹葉狀烤魚糕曾被稱為“Bero Kamaboko”, “Konoha Kamaboko”和“Tenohira Kamaboko”等各種名稱.

竹葉魚糕是標準的土特產, 是其他地區的自助早餐所沒有的一道菜品.

| 在酒店烤羊角麵包 |

我們的羊角麵包是在酒店烤製的.

結合麵包, 口感醇厚的“藏王奶油芝士”, 岩手縣產的“巖泉酸奶”, 口感有嚼勁, 淡淡的甜香和自然風味, 與當地的“服部咖啡”共同研製而成. 也推薦給偏愛西式料理的客人, 例如原味混合咖啡.

| 華麗的點心 |

自助餐供應種類繁多的點心.

推薦的綠葉餃子使用當地蔬菜“Yukina”, 可以享受體現“杜之都”形象的顏色和特有的鬆脆口感.
雪菜是生長在仙台市近郊的鄉土品種, 其葉稍厚且呈圓形, 口感清爽, 味道濃郁, 自古以來深受喜愛.