| 使用大量當地食材的日式和西式自助早餐 |

使用“牛舌”,“竹圈魚糕”,“雪菜”等宮城縣的名產食材,提供從主廚的獨創到標準菜單的豐富菜單.

當天的配菜,我們根據季節和氣候考慮冷熱菜餚的平衡,東北特有的海鮮菜單包括宮城縣的肥大銀鮭和三陸的青花魚）,沙丁魚等,我們提供連住多晚的客人每天都可以享用不同的菜餚.

| 威斯特酒店仙台 原創創意菜單 |

將仙台特產牛舌費時費力做成“時雨煮”.

據說宮城縣產的日本米「一見鍾情」味道與香氣達到了完美的平衡,適合與各種菜餚搭配. 在米飯上放一塊精心準備的「時雨煮」.請澆上特製的自製高湯.最後,撒上芝麻,芥末和花椒,請盡情享用.

| 牛舌咖哩 |

說到威斯特酒店仙台,這是開業以來的標準菜單.

與宮城縣產的日本米「一見鍾情」相得益彰,原汁原味的美味受到男女老少的廣泛歡迎.

| 竹圈魚糕 |

宮城縣著名的竹葉狀烤魚糕曾被稱為“舌頭魚糕”,“樹葉魚糕”和“手工魚糕”等各種名稱.

竹圈魚糕是標準的土特產,是其他地區的自助早餐所沒有的一道菜品.

| 在酒店烤羊角麵包 |

我們的羊角麵包是在酒店烤製的.

結合麵包,口感醇厚的“藏王奶油芝士”,岩手縣產的“巖泉酸奶”,口感有嚼勁,淡淡的甜香和自然風味,與當地的“服部咖啡”共同研製而成.也推薦給偏愛西式料理的客人,例如原味混合咖啡.

| 華麗的點心 |

自助餐供應種類的點心繁多豐富.

推薦的綠葉餃子使用當地蔬菜“雪菜”,可以享受體現“杜之都”形象的顏色和特有的鬆脆口感.
雪菜是生長在仙台市近郊的鄉土品種,其葉稍厚且呈圓形,口感清爽,味道濃郁,自古以來深受喜愛.