| 使用大量当地食材的日式和西式自助早餐 |

使用「牛舌」，「竹圈鱼糕」，「雪菜」等宫城县的名产食材，提供从主厨的独创到标准菜单的丰富菜单。

当天的配菜，我们根据季节和气候考虑冷热菜肴的平衡，东北特有的海鲜菜单包括宫城县的肥大银鲑和三陆的青花鱼，沙丁鱼等,我们提供连住多晚的客人每天都可以享用不同的菜肴。

| 威斯特酒店仙台，原创创意菜单 |

將仙台特產牛舌費時費力做成「時雨煮」。

据说宫城县产的日本米「一见钟情」味道与香气达到了完美的平衡，适合与各种菜肴搭配。 在米饭上放一块精心准备的「时雨煮」。请浇上特制的自制高汤。最后，撒上芝麻，芥末和花椒，请尽情享用。

| 牛舌咖喱 |

说到威斯特酒店仙台，这是开业以来的标准菜单。

与宫城县产的日本米「一见钟情」相得益彰，原汁原味的美味受到男女老少的广泛欢迎。

| 竹圈鱼糕 |

宫城县著名的竹叶状烤鱼糕曾被称为「舌头鱼糕」，「树叶鱼糕」和「手工鱼糕」等各种名称。

竹圈鱼糕是标准的土特产，是其他地区的自助早餐所没有的一道菜品。

| 在酒店烤羊角面包 |

我们的羊角面包是在酒店烤制的。

结合面包，口感醇厚的「藏王奶油芝士」，岩手县产的「岩泉酸奶」，口感有嚼劲，淡淡的甜香和自然风味，与当地的「服部咖啡」共同研制而成。也推荐给偏爱西式料理的客人，例如原味混合咖啡。

| 华丽的点心 |

自助餐供应种类的点心繁多丰富。

推荐的绿叶饺子使用当地蔬菜「雪菜」，可以享受体现「杜之都」形象的颜色和特有的松脆口感。
雪菜是生长在仙台市近郊的乡土品种，其叶稍厚且呈圆形，口感清爽，味道浓郁，自古以来深受喜爱。